Para empezar
Estoy super emocionado de presentarle la asignatura de
"Cocktail Chemistry" ahora esta disponible, mas detalles abajo y al final de la descripcion
pero hoy les presento una creacion original del cóctel
Esta es mi obra maestra, la culminacion de todas las tecnicas que he aprendido, este es el coctel del verano
Refrescante, delicioso y garantizado para no tener resaca. Para empezar, cocteles de calidad, necesitan ingredientes de calidad, y aqui he estado
Envejeciendo agua filtrada durante 60 dias en este barril Americano de roble. Esto va a ser la base del coctel
Asi que para empezar, pondremos 2oz (60ml)
En un jigger y luego lo vertemos en un vaso mezclador
A continuacion vamos a hacer el jarabe mas simple añadiendo 6oz o aproximadamente
180ml de agua fresca vertiendola en una cacerola, seguido de agregar un puñado de hielos en la cacerola
Asegurense de que esten maduros y sea de la temporada, luego vamos a hervir. seguido de dejarlo a fuego lento durante 15minutos
una vez hecho esto vamos a transefirrlo a un recipiente de vidrio, y lo mantendremos en el freezer por unos 6 a 8 años
Luego vamos a añadir aproximadamente 3/4oz o22ml a nuestro vaso
Luego agaramos 5 o 6 chips de hielo y le damos una pequeña olfateada para asegurarnos que sean frescos y agradables, agregaremos
directamente en el vaso y queremos extraer algo de ese sabor y para hacer eso
vamos a molerlos suavemente en el vaso
realmente no queremos molerlos fuertes o vamos a lastimar los pedazos de hielo
es un movimiento demasiado un suave y confuso extraer algo de este delicoso sabor en la coctelera
Bueno para balancear esto, ahora agarraremos la esponja y la cortaremos en la mitad, y queremos extrael el jugo usando uno de estos
Los citricos exprimidos continuan, descartan la esponja gastada cuando haya terminado. Ok lo siguiente que necesitaremos es tener un poco de dihidrogeno de Monoxido
encontrarlo puede ser un poco dificil pero revisa tu tienda local de alimentos saludables
5 o 6 gotas de esto, llevaran la bebida al siguiente nivel
Ahora realizaremos la tecnica de batido en seco al inverso para tener la mayor textura y dilucion de nuestro coctel
Asi que empezaremos agitandola sin hielo por almenos 15segundos, asegurense de que este bien tapada
Luego agregaremos 4 cubos de hielo y agitaremos por almenos 15segundos
Eso va a permitir al coctel estar bien frio, pero tambien agrega lo necesario ( Dye Lucian )
Una vez terminado, abrimos y lo dejamos a un lado
Luego agarramos una copa fira y un aromatizador lleno de
Hidrogeno acido y solo estamos buscando la esencia de este sabor con unos pocos sprays en el vaso deberia servir
Luego
Vamos a
Doble colado en el vaso usando un colador de malla fina para atrapar cualquier pedacito de hielo que quede
Next we need to top this cocktail with a nice foam Luego vamos a necesitar cubrir este coctel con una buena espuma
asi que vamos a usar un poco de agua destilada cargada con óxido nitroso
Le da un pequeño batido y luego vamos a hacer girar una hermosa espuma justo encima de la bebida
Vamos a terminar rallando un poco de chips de hielo por encima de un rallador de queso o un
Microplano, y luego lo adornamos con dos garnish de dos hermosos
hielos picados a mano en una, ponlo simplemente en la parte del vaso
ahora miren, que hermoso e impecable se ve este coctel, finalmente lo probamos y ya sabes
Empezaremos probando los garnish, aca cuando notamos que tan madura esta
Esto solo tiene la calidad perfecta de contradiccion, De todos modos siguiendo
vamos a olfatearlo y probar y oh,
Dios mio, esto es
INCREIBLE, esto es
una pieza maestra, sinfonia de sabores
Esa agua añejada en el barril juega perfectamente contra los trozos de hielo confusos y el monoxido de Dihidrogeno
Para todos ustedes, amigos que esten viendo mis videos Recomiendo probar esto, no se arrepentiran
Hey chicos, perdonenme por salirme de la tematica y divertirme un poco con este video, tengo algunas cosas emocionantes viniendo
Realmente estoy emocionado de mostrarle una ahora
Recibo un montón de preguntas preguntando dónde obtener el delantal que uso en mis videos y finalmente estoy
Emocionado de anunciar la asociación con el denim de búsqueda para el delantal de "cocktail chemistry" Solo hagan click a continuacion y vean