Blonnie gdzie my dzisiaj jesteśmy?
Patrz na ten widok za Tobą!
Nie wiem. Gdzie jesteśmy?
Gdzie jesteśmy?
Zasnęłam w samochodzie i tu nas dowiozłeś więc...
Czy to jest Nowy Jork?
Na to wygląda.
Nie zasnęłam w samochodzie.
Dzisiaj niespodziewanie znaleźliśmy się w Nowym Jorku, w sercu Manhattanu.
Niespodziewanie?
Niejako niespodziewanie.
Ja się tego spodziewałam od kilku tygodni.
Ponieważ będziemy raportować z Fancy Food Show!
We parked in a cool location
at the very waterfront where you have
this excellent view to midtown Manhattan.
We never parked here before and
this is even cheaper than other places, which in New York is not so easy
to find. A cheaper parking.
Koszt tańszego parkingu natomiast jest taki
że trochę się trzeba przejść.
Tak ze trzy skrzyżowania.
Więc nie jest tak źle.
Motorówka.
Tak nawiasem mówiąc to jest piękny dzień.
Jest przyjemnie i ciepło.
Trochę nawet gorąco, zwłaszcza jak się idzie po betonie.
Ale nawet nie jest blisko tego co stało się w zeszłym roku.
Musicie zobaczyć tamten odcinek jeśli go nie widzieliście.
Nazywał się 120° w pociągu SEPTA
bo trafiliśmy
najbardziej gorący dzień roku wybierając się na Fancy Food Show.
Więc przynajmniej nie jest tak źle tym razem.
Jest ciepło i zaczynam się pocić
ale nie jest piekielnie gorąco.
Patrz jak daleko teraz idziemy. Może powinniśmy byli pójść
z drugiej strony i znaleźć się z przodu tego budynku.
Teraz jesteśmy trochę w pośpiechu bo zostały tylko dwie godziny z dzisiejszego dnia wystawy.
Zajechaliśmy do Nowego Jorku za późno.
Zaczniemy od odwiedzin ludzi, z którymi już pracujemy czyli...
Blonnie! Jak się masz!
David! Hej, fajnie Cię poznać!
Nazywam się Ryan Close. Zajmuję się wizerunkiem formy w Artisan Kettle.
Artisan Kettle zajmuje się produkcją organicznej czekolady do wypieków. Mamy 12 różnych rodzajów.
Wszystkie są pakowane w naszą standradową saszetkę wielokrotnego użytku.
8 z nich jest wolne od jakichkolwiek alergenów.
Rozprowadzamy nasze produkty do sprzedawców w całym kraju.
Zazwyczaj mamy najniższą cenę z organicznych produktów na rynku.
W zeszłym roku 2018 wygraliśmy nagrodę za "Najlepszy Nowy Produkt"
Otrzymał ją słodko-gorzki baton do pieczenia. To był nasz pierwszy rok w konkursie.
W tym roku otrzymaliśmy dwie nagrody.
Za naszą organiczną białą czekoladę miętową w kawałkach.
Czyli zarówno "Najlepszy Nowy Produkt"
i srebro za kategorię "Produktów do Pieczenia".
Hello. Zatrzymałam się tutaj bo zauważyłam miętę pieprzową
w kawałkach.
Organiczne kawałki.
Zawsze robię z tym lody na Święta.
Zazwyczaj smak mięty pieprzowej nie jest prawdziwy.
Zawsze smakują sztucznie.
A tu nawet biała czekolada jest czysta.
Smakuje przepysznie, bez domieszek.
Nie znałam wcześniej tej marki, ale
muszę przyznać że podziwiam i poproszono mnie, żebym coś powiedziała
więc jest bardzo miło. Dziękuję!
Zazwyczaj biała czekolada jest sztuczna.
[w tle]: można powiedzieć po kolorze!
Zazwyczaj jest to tylko mieszanka mleka i cukru.
My używamy prawdziwego masła kakaowego.
Można je wyczuć w naszym produkcie, dzięki niemu jest gładka i maślana.
W innych przypadkach jest po prostu przesłodzona.
Do konkursu staje się z innymi markami i są to ślepe zawody.
Oceniania dokonują eksperci tego przemysłu w każdej z kategorii.
Czyli posyłamy im tylko produkt, bez opakowań.
Otrzymują krótki opis składników i tyle.
Porównują w ten sposób wszystkie produkty.
Czyli jest to... poważnie, niczym nie zmącone sędziowanie.
Nie wiedzą jaką markę próbują.
Eksperci z przemysłu żywieniowego?
Kim na przykład są sędziowie?
Musiałbym popatrzeć, ale to ludzie których można rozpoznać z sieci telewizyjnych.
Programów o gotowaniu.
Szefowie kuchni.
Ludzie, którzy wyszukują produkty dla poszczególnych sprzedawców.
Ci ludzie dobrze się znają na tym co robią.
Miło było poznać Cię osobiście, powodzenia na pozostałych dniach wystawy!
Dzięki Blonnie, dzięki David - nie możemy się doczekać naszych zdjęć!
Our business is called Dary Natury [Gifts of Nature].
We are located in the Eastern part of Poland.
Podlaskie voyvodship.
We are a producer of green foods, green teas,
spices and herbs, mainly.
Other than that we make cold pressed oils, various preserves.
Pestos, pastes, there's a great variety.
I take care of all the export in our company
and my friend here is the marketing department.
So how did your business, how did you ladies find your way here to New York?
Overall, we've been selling our products for a few years in USA.
Mostly in Chicago because it has most of the Polish immigration.
No... New York is...
New York, too.
strong in numbers!
I just wanted to say New York is another big city where Polish immigration is located.
So our product is already here but to expand our distribution
we wanted to visit New York and show off our new offerings.
The ones introduced this year that are new.
To introduce the consumer and distributors
to our product.
So this is your first time here at the fancy food show?
Yes, yes, this is the first time.
What would you recommend as the flagship product that
we should definitely try today? Several products maybe?
If we're talking a flagship product...
One that has been generating the most interest here at the show
it would be the teas on a stick.
Yes, we have six...
Tea on a stick?
We have six different kinds so everyone will find something they like.
So you just put this into a glass and pour hot water on it?
Not ust a glass but into a bigger container.
This is good for two/three people. You can use it for herbal infusions as well.
Incredible. And all these herbs come from Poland?
Of course, all herbs are collected in Poland, prepared especially for this.
Dried in specific conditions.
Specifically in your region of Poland?
Specifically in our region, this is actually what our company is famous for.
The product comes specifically from our area.
And the regional source material is used for making all that we offer.
Byłaś wcześniej w Nowym Jorku?
Nie, jestem po raz pierwszy zarówno w Nowym Jorku jak i w Ameryce.
Jest tak jak sobie wyobrażałaś czy jak to wygląda?
Tak prawdę mówiąc to było to moje małe marzenie.
Przyjechać tutaj i zobaczyć to miasto
i całą Amerykę bo jest to piękny kraj i jest tu dużo do podziwiania.
Więc poważnie jest to coś niesamowitego.
Na jak długo przyjechałyście? Będziecie miały czas, żeby coś pooglądać?
Mamy jeden dzień na zwiedzanie.
Ale po wystawie też się gdzieś wybieramy, żeby coś pooglądać.
Chcemy wykorzystać ten czas najlepiej jak się da!
Jak z nią rozmawiałaś to wypowiedziałaś nazwę naszego kanału na YouTube.
We Are Going Somewhere
Nie widziałaś go wcześniej?
Nie?
Nie!
Mamy dużo..
We Are Going Somewhere
No doskonale.
Mamy dużo filmów o Ameryce i Polsce i z naszej wizyty w Polsce w zeszłym roku i rok wcześniej.
Będzie Ci się podobało! A teraz będziesz też na naszym kanale!
Zasubskrybuję, na pewno!
Bardzo mi się podoba, że znowu udało nam się znaleźć Polski akcent.
Spotkać kogoś osobiście, nie cieszysz się z tego Blonnie?
Tak, bardzo miło się rozmawiało. Musimy ich odwiedzić w Polsce. Mamy nowe miejsce do zobaczenia!
Tak jest, możemy też nawiązać kontakt biznesowy.
Cześć jak się macie?! Pamiętacie nas?
Tak! Jak się macie!?
Musieliśmy się tu zatrzymać i się przywitać.
To jak idzie ze świeczkami?
Bardzo dobrze, mamy teraz nowe podstawki na stole, których wcześniej nie mieliśmy.
Wprowadziliśmy pojedyncze świeczki jako nowość więc też się z tego cieszymy.
Mieliśmy również... ale ja nie lubię występować przed kamerą!
Narobiliśmy sobie dużo dobrych kontaktów
Wysyłamy teraz do nowych sprzedawców w większych ilościach więc to cieszy.
Jesteś zmęczona?
Nie aż tak jak byś się spodziewał bo długo spaliśmy rano.
Miałaś tego nie mówić.
Obudziliśmy się o świcie, przyjechaliśmy do Nowego Jorku i mieliśmy bardzo zajęty dzień.
Poważnie to byliśmy na Food Show
tylko przez dwie godziny.
Ale osiągnęliśmy to po co przyjechaliśmy i w jakiś sposób
a zmęczeni i tak jesteśmy bo wczoraj było wesele.
Dlatego praktycznie.
Teraz dzień kończymy na Washington Square, gdzie nagrano setki filmów
i jest to ładne miejsce w Nowym Jorku, wszyscy są tutaj wyluzowani.
Teraz sobie usiądziemy.
Jeden film mi podaj.
Moonlight...
No właśnie, ten!
Mewa na tej lampie jest o wiele bardziej interesująca niż ja.
Ja myślę, że Ty jesteś bardziej interesująca niż mewa.
Ale patrz na nią!