2 куринные грудки сделать надрезы по косой
Смешайте 2 столовые ложки сметаны, соль, перец и 50 мл соевого соуса.
Добавьте 3 зубчика чеснока. Смешайте все ингредиенты и получите соус.
Выложите в чашку куриные грудинки и соус. Посолите, поперчите, добавьте пряностей по вкусу.
Смешайте и куриную грудку оставить в соусе на 20 минут.
Нарезать на кружочки 3 картофелины и 5 грибов.
Посолить, поперчить, добавить растительного масла и смешать.
Выложить слой картофеля и распределить по дну.
Выложить и разложить нарезанные грибы.
Выложить куринные грудинки.
Выпекать 30 минут при 180° C.
100 г моцареллы, 100 г пармезана натереть на крупной терке и смешать с 1 яйцом.
Выпекать еще 15 минут при 180° C.